Eu falei do leite condensado russo (moloko condensadoski) aqui no blog e já tinha mencionado que da mesma marca tem doce de leite!! É o Karamell Kondensmilcherzeugnis da Dovgan! Obaaaa! Tá, nao é aquele doce pastoso mineiro gostoso do Sítio do Chico Bento, mas ta valendo. Custa no meu Edeka €1,59 por lata.
Fica bom de colher, pra usar de cobertura, recheio, ou se vc quiser fazer um bolo facílimo, gostoso e que todos estrangeiros que provaram gostaram, aqui segue a receita:
1 lata de doce de leite
100g de côco ralado
3 ovos
1 colher de sopa cheia de fermento (Backpulver)
Bater tudo - é sem farinha mesmo, colocar em forma untada, e assar por mais ou menos 45 min em forno médio pré-aquecido (150 a 180 graus). A superficie do bolo pode queimar se o teu forno for forte, entao va com calma, faz o teste do palito pra saber se esta pronto, ou cubra o bolo nos primeiros 15 min pra ele nao queimar tao facil.
A idéia da receita eu tirei do blog da Emilia que tinha feito e passado a receita do bolo com leite condensado. Eu estava sem em casa, mas ainda tinha uma lata do doce de leite russo. Fiz e o apartamento todo ficou cheirando a caramelo, o bolo ficou fofo e MUITO bom!
Recomendo.
Quem já conhece e provou esse doce de leite?
Se você nao achar esse doce de leite na sua cidade, você pode simplesmente cozinhar uma lata de leite condensado por 30-45 min na panela de pressao que vira doce de leite.
:)
Se você preferir doce de leite do Brasil, compre aqui:
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Vanda (Thursday, 13 February 2014 17:42)
Oieeee, BFF! Entãoooo. Eu vi isso no EDEKA!! Primeiro fiquei com raiva, pois eu queria o leite condesado e essa lata estava ao lado um pouco mais cara. Achei que tinham aumentado só por terem mudado a embalagem. Depois que caiu a ficha de que era doce de leite, nhami, nhami! Tudo pra cinturinha, rs...
Ta tudo lindo aqui! Parabéns!!! \o/
Bjks...
Tamam (Thursday, 13 February 2014 18:16)
Eu sempre compro no rewe o da nestlè... É igual ao do br... Até a moça da lata!!! ;)
Marcia (Thursday, 13 February 2014 19:01)
Aqui tb tem o leite condesando da Leite Moça tb!!Adoroooo!!!Qdo compro a lata ou a bisnaga vai quase tuudo de uma vez!!rss...
Helena (Thursday, 13 February 2014 19:36)
Nós compramos o Leite Condensado Moça no Supermercado Real, deixa 45min cozinhando na panela de pressäo, aí fabricamos o nosso doce de leite. Fica cremoso e delicioso. :-)
claire (Friday, 14 February 2014 19:40)
Ajj aiai! Amoooo! mas, to de dieta!
Parabens pelo novo blog Mel! Tava ja com saudades dele!
Bjs
Leilla (Tuesday, 25 February 2014 17:11)
Meninas, tem doce de leite nos Asia-Shop da vida! Aqui em Munique já vi em 3 shops diferentes... nao lembro o nome da marca, mas é o mesmo sabor do nosso doce de leite! É só perguntar por Karamell! :)
Maria Helena T. De C, Hartard (Friday, 14 March 2014 22:32)
Lojinhas asiáticas. Se em Mainz tem, com certeza em outras cidades tem também. Encontro Leite Condensado, creme de leite, massa de pastel ( uma pequena diferença) , aipim/ mandioca, chuchu, inhame, mamão verde, farinha de mandioca, couve e várias outras coisas. Fora as lojas portuguesas e italianas.
Hoje em dia, a única coisa que faço um tráfico, é de café. Isso eu não consegui substituir, nem depois de 20anos. Trago sempre uma mala cheia, e tenho uma geladeira cheia de café.